LES JEUDIS DU MIP
L’ARMIP (Association pour le Rayonnement du Musée International de la Parfumerie), en partenariat avec le Musée International de la Parfumerie, organise depuis 2011 un cycle de conférences autour du Parfum.
Ces conférences thématiques, spécialement conçues comme moyen de diffusion et de transmission des savoirs permettent de réunir des professionnels de la Parfumerie, des Arômes, des botanistes…
C’est aussi l’occasion de réunir des personnes issues d’autres domaines mais dont le métier est en lien avec le monde du parfum, des arômes, des senteurs et des saveurs.
Chacun, par leur personnalité, leur métier, leur expertise a su capter des publics divers, jeunes et moins jeunes.
Un verre de l’amitié clôture chaque conférence, occasion d’échanges conviviaux avec les participants.
Depuis 2011, dans le cadre de ces conférences nous avons accueilli :
2011
- 24 mars, Pierre Bénard (OsmoArt), « Parfums, Couleurs et Sons »
- 7 avril, Lucien Ferrero, parfumeur, et Philippe Jégo, Chef de cuisine étoilé, meilleur ouvrier de France (2000), « Olfaction au Fourneau »
- 5 mai, Jean Guichard, parfumeur grassois (Givaudan), « Parfums Fleuris ».
- 9 juin, Gwenaëla Cras, directrice marketing arômes, et Emmanuelle Galimberti, aromaticienne (Robertet),« Créateur d’Arômes, le Goût des Émotions »
- 7 juillet, Rolph Gasparian, parfumeur (Mane), « Secrets de Parfum »
- 4 août, la Coopérative Nérolium (Vallauris) et la Maison Venturini (Grasse), « La Fleur d’Oranger dans tous ses États »
- 8 septembre, Richard Pfister, œnologue, « grand ordonnateur des odeurs du vin » et Jacques Chibois, Chef cuisinier étoilé,« Parfum d’Ivresse »
- 6 octobre, Jacques Cavallier, parfumeur grassois,« Parfum au Masculin »
- 1er décembre, Rolph Gasparian, parfumeur (Mane), et Michel Richard, maître chocolatier, « Parfums de chocolat »
2012
- 9 février, Anne Abriat, ingénieur chimiste (L’Oréal), « Le Parfumage des Produits Cosmétiques »
- 8 mars, Max Gavarry, parfumeur, et Marie-Anouch Sarkissian, « Les Correspondances entre les Arts de la Musique et du Parfum »
- 5 avril, Jean-Claude Ellena, parfumeur (Hermès), « La Création et l’Industrie un Joyeux Paradoxe »
- 10 mai, Patrick Hérault, parfumeur-créateur et Carole Biancalana, producteur de roses Centifolia, « Voyage autour de la Rose Parfumée »
- 7 juin, Thierry de Bachmakoff, designer, « Dessine-moi un flacon »
- 5 juillet, Xavier Fernandez, docteur en sciences-chimie (Université Nice Sophia-Antipolis) et Carole André, parfumeur indépendant, « De la Plante au Parfum »
- 2 août, Jean-Charles Niel, parfumeur, et les élèves du GIP, « Naturels et Molécules en Parfumerie »
- 6 septembre, Barbara Le Portz, directrice générale de Fragrance Intelligence, «Tendances et Parfumerie »
- 6 décembre, Philippe Bérodias, Société Bougie et Senteur (Grasse), « Le Parfum
mis en Lumière, une Histoire de Bougies »
2013
- 11 février, Philippe Brenot, psychiatre et anthropologue, « Parfum et Amour »
- 7 mars, Christian Camprini, maître chocolatier, meilleur ouvrier de France (2004) et Kitty Shpirer, parfumeur, « Parfum et Chocolat »
- 4 avril, Violaine de Carné, comédienne-auteure, et Laurence Fanuel, parfumeur, « Parfum de l’Ame »
- 2 mai, Laurence Wittner, journaliste, et Carole André, parfumeur indépendant, « Le guide des meilleurs cosmétiques »
- 13 juin, Yves Terrillon, chef de l’atelier de la Cuisine des Fleurs, et les élèves du GIP, « Parfum de Gastronomie, un Goût des Années Folles »
- 4 juillet, Jean Kerléo, parfumeur, fondateur de l’Osmothèque, « Les Parfums de Rosine»
- 5 septembre, Anne Bony-Gurrey, historienne de mode, « L’Époque de Paul Poiret »
- 5 décembre, Annick Le Guerer, « L’Art de Composer le Parfum »
2014
- 16 janvier, Jacques Cavallier-Belletrud, maître parfumeur, Céline Ellena, parfumeur, Aurélien Guichard, parfumeur, Jean Guichard, parfumeur, Directeur de l’École de Parfumerie Givaudan, « Le Parfum en Héritage »
- 20 mars, Jean-Claude Ellena, parfumeur (Hermès), « Le Parfum, un Acte Poétique »
- 5 juin, Lucien Ferrero, parfumeur, et Patrick Boulanger, historien, « Le Savon de Marseille : en cube ou liquide »
- 11 septembre : Emmanuelle Polle, journaliste, et Thomas Fontaine, parfumeur (Patou), « Jean Patou, 100 ans d’Innovation et de Création »
2015
- 15 janvier, Hervé This, professeur et directeur du Groupe de Gastronomie Moléculaire à
AgroParis Tech,
« Gastronomie et Cuisine Note à Note ». - 16 avril, Daniel Joulain, consultant, chimiste (Robertet), et Sophie Lavoine-Hanneguelle,
responsable R&D (Charabot, Grasse), « Les Techniques d’Extraction des
Plantes à Parfum » - 18 juin, Jean-Claude Ellena, parfumeur (Hermès), et Laurent Assoulen, pianiste de Jazz,
« Conversation : entre Jazz et Parfum » - 24 septembre, Denyse Beaulieu, auteur, journaliste, blogueuse, « Quand les
Amateurs deviennent Émetteurs » - 3 décembre, Catherine Calvet, productrice de safran,« Le Safran, une Épice en Or »
2016
- 14 janvier, Emmanuelle Giron, parfumeur (Osmothèque), « Parfums de Joailliers »
- 10 mars, Jean-Pierre Brun, professeur au Collège de France, ancien directeur de recherche au CNRS, « L’Antiquité des Parfums »
- 16 juin, Luc Tournaire, Président du directoire de la Société Tournaire, « Le Rôle de la Chaudronnerie dans la Parfumerie Grassoise »
- 15 septembre, Jean-Pierre ROYET, directeur de recherche au Centre National de la recherche Scientifique, laboratoire de Neurosciences Cognitives (Université de Lyon), « Être un Nez n’est pas inné, mais une affaire d’entraînement »
- 17 novembre : Isabelle Ferrand, CEO & Owner Cinquième Sens, et Claire Lonvaud, formatrice, partenaire Cinquième Sens (Grasse), « Quelles Évolutions ont marqué l’Histoire du Parfum ces 40 dernières Années »